学院学生科技创新活动彰显特色，在国家级省级互联网+大学生创新创业大赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛创业计划大赛、大学生电子设计竞赛、大学生光电设计竞赛中连年获奖，成绩斐然。其中近两年光电学院在各级各类创新创业及学科竞赛中共获奖137项，其中国家级奖项47项（一等奖3项、二等奖27项、三等奖17项），省级奖项95项（一等奖28项、二等奖33项、三等奖34项）。其中，在2020年团中央第十二届“挑战杯”大学生创业计划竞赛全国决赛中获得国家级银奖一项，铜奖一项；在第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛全国决赛中获得4项国家级铜奖。学院连续六年被评为“福建省暑期社会实践优秀团队”。
